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 Belcastel : au coeur de l'Aveyron, qualité architecturale du vieux bourg, deux monuments : le château et le vieux pont inscrits à l'Inventaire des Monuments Historiques, par arrêté du 5 Mars 1928
- Sur les flancs de l'Alrance et du Tarn, la silhouette de Brousse le Château, imposante par celle de son château
- Conques : l'abbatiale romane parée de vitraux réalisés par Pierre Soulages, cloître au grand bassin de serpentine, trésor d'orfèvrerie de Ste Foy
- La Couvertoirade
- Estaing : à l'entrée des gorges du Lot, au pied des Monts d'Aubrac, au pays d'OLT : tripous, truites, cèpes, farçous, fois gras, cous farcis et confits, fromages de brebis, miel, et vin
- La Couvertoirade doit sa naissance aux Templiers, Raymond Béranger Comte de Barcelone, Prince d'Aragon, autorise la fortification. la commanderie devient fleuron de la triade du Larzac...
- Najac : Village médiéval, site gallo-romain, situé sur une crête rocheuse
- Sauveterre de Rouergue, au creux du Ségala, la bastide
- À St Antonin Noble Val le plus ancien hôtel de ville d'Europe. Ville médiévale dans une splendide vallée où coule l'Aveyron.
- Salvetat Peyralès (La) : Site valorisant la région du peyralés en ségala, ansi que le tourisme rural...
- St Côme d'Olt : faîtage de lauzes bleu, silhouette flammée du clocher, le château des seigneurs de Calmont. Venant des hauts plateaux de l'Aubrac ou des Causses, sur les pas des pélerins de St Jacques de Compostelle, franchir la porte Théron, sortir par la porte de la Barrieyre, descendre "Lou barry del Therral"...
- Ste Eulalie d'Olt : nichée dans un écrain de verdure, au bord du Lot, au pied des monts d'Aubrac, près les Gorges du Tarn
- Avec ses portes fortifiées de St Christophe et de St Vital, Sauveterre de Rouergue, a conservé douves et tours, au creux du Ségala...
- Entre Lot et Aveyron, Villefranche de Rouergue dévoile des secrets : grottes de la Préhistoire, châteaux forts, églises, monastères, abbayes romanes et gothiques, bastides royales léguées par les hommes du Moyen-Age...
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